Editorial Masthead
Journal editor
- Ir. Farida Ariyani, M.ScBadan Riset dan Inovasi Nasional
- Dr Dwiyitno DwiyitnoBadan Riset dan Inovasi Nasional
- Dr. Hedi Indra Januar, M.SiBadan Riset dan Inovasi Nasional
- Dr. Aef PermadiPoliteknik Kelautan dan Perikanan, Karawang
- Dr. I Ketut Sumandiarsa, S.St.Pi, M.ScPoliteknik Ahli Usaha Perikanan
Section editor
- Ir. Farida Ariyani, M.ScBadan Riset dan Inovasi Nasional
- Dr. Bagus Sediadi Bandol Utomo, M.App.ScBadan Riset dan Inovasi Nasional
- Dr. Wirawan CiptonugrohoUniversitas Sebelas Maret
- Dr. Niken - DharmayantiPoliteknik Ahli Usaha Perikanan
- Dr Dwiyitno DwiyitnoBadan Riset dan Inovasi Nasional
- Ir. Yusro Nuri Fawzya, M.SiBalai Besar Riset Pengolahan Produk dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan, Jakarta
- Ir. Yusro Nuri FawzyaBalai Besar Riset Pengolahan Produk dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan, Indonesia
- Diini Fithriani, M.SiBalai Besar Riset Pengolahan Produk dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan
- Prof. Dr Hari Eko IriantoBadan Riset dan Inovasi Nasional
- Prof. Prihardi Kahar, Ph.DKobe University, Jepang
- Syamdidi M. App., ScBalai Besar Riset Pengolahan Produk dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan
- Simson Masengi, Ph.DKementrian Kelautan dan Perikanan
- Romauli Juliana NapitupuluDepartment of Fish Processing Technology, Polytechnic of Marine Affairs and Fisheries of Karawang
- Dr Muhammad NursidBadan Riset dan Inovasi Nasional
- Gintung Patantis, M.BiotechBadan Riset dan Inovasi Nasional
- Dr. Aef PermadiPoliteknik Kelautan dan Perikanan, Karawang
- Dr. Achmad PoernomoPoliteknik Ahli Usaha Perikanan
- Prof. Dr Agus Heri PurnomoBadan Riset dan Inovasi Nasional
- Novalia Rachmawati, Ph.DBadan Riset dan Inovasi Nasional
- Mohammad Sayuti, S.St.Pi., M.P.Politeknik AUP
- Bakti Berlyanto Sedayu, Ph.DBadan Riset dan Inovasi Nasional
- Dr. Resmi Rumenta SiregarAUP- Politeknik Perikanan
- Dr Subaryono SubaryonoBadan Riset dan Inovasi Nasional
- Dr Supriyadi SupriyadiFakultas Teknologi Pertanian, Universitas Gadjah Mada, Indonesia
- sumar tiniPoliteknik Kelautan dan Perikanan Dumai
- Dr Singgih WibowoBadan Riset dan Inovasi Nasional
- Yusma YennieBalai Besar Penelitian dan Pengembangan Pengolahan Produk dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan, Indonesia
- Dr. Tatty YuniartiPoliteknik Ahli Usaha Perikanan
View Editorial History
Peer Reviewers in Previous Year
The editors express their appreciation of the reviewers for 2025 listed below.
- Giri Rohmad Barokah, S.PiBalai Besar Riset Pengolahan Produk dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan, Jakarta
- Dr. Irmanida Batubara, S.Si, M.SiFakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, Institut Pertanian Bogor
- Meda CantiUniversitas Katolik Indonesia Atma Jaya
- Prof. Dr. Ekowati ChasanahBadan Riset dan Inovasi Nasional
- Fera Roswita Dewi, Ph.DBalai Besar Riset Pengolahan Produk dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan
- dina dina fransiskaBBP4BKP
- Safrina Dyah HardiningtyasInstitut Pertanian Bogor
- Dr. Hedi Indra Januar, M.SiBadan Riset dan Inovasi Nasional
- Nurhayati M.SiBadan Riset dan Inovasi Nasional
- Endar MarraskurantoPusat Riset Bioindustri Laut dan Darat - BRIN
- Adham PrayudiPoltek AUP
- Muhammad Prima Putra, S.Pi., M.Sc., Ph.DAgricultural and Veterinary Sciences/ Post-Harvest Fisheries Technologies (Incl. Transportation)/ Fisheries Sciences
- Pinky Pinky Natalia SamantaPoliteknik Kelautan Perikanan Jembrana
- Prof. Dr. Joko SantosoInstitut Pertanian Bogor
- Ellya SinuratBalai Besar Penelitian dan Pengembangan Pengolahan Produk dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan
- Dr. Suryanti SuryantiBalai Besar Riset Pengolahan Produk dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan
- Rini SusilowatiBalai Besar Penelitian dan Pengembangan Pengolahan Produk dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan
- Ima Wijayanti, S.Pi., M.Si., Ph.D
