Vol. 14 No. 1 (2019): Juni 2019

• Cover Depan JPBKP Vol. 14 No. 1 Tahun 2019

  • PDF

• Preface JPBKP Vol. 14 No. 1 Tahun 2019

  • PDF

Artikel

• Aktivitas Antioksidan dan Antikolesterol Ekstrak Rusip

  Rinto Rinto, Shanti Dwita Lestari, Nanda Anggiani Putri

  1-8

  • PDF

• Penapisan Mikroalga Penghasil Karotenoid serta Studi Pengaruh Stres Nitrogen dan Fosfor terhadap Produksi B-Karoten pada Mikroalga Oocystis sp.

  Wahida Nia Elfiza, Abdi Dharma, Nasril Nasir

  9-20

  • PDF

• Peningkatan Kemurnian dan Toksisitas Ekstrak Pigmen C-Fikosianin dari Sianobakteria Laut Jaaginema sp. BTM-11 dengan menggunakan Kitosan dan Arang Aktif

  Swastika Praharyawan, Tri Setyaningsih, Dwi Susilaningsih, Yusraini Dian Inayati Siregar

  21-28

  • PDF

• Identifikasi Molekuler Bakteri Endofit Penghasil L-asparaginase yang Diisolasi dari Mangrove Buta-Buta (Excoecaria agallocha)

  Asep Awaludin Prihanto, Randy Fahrudin Ardiansyah, Ken Audia Pradarameswari

  29-34

  • PDF

• Kandungan Logam Berat Merkuri pada Ikan Tuna (Yellowfin dan Bigeye) dan Tuna-Like (Swordfish) Hasil Tangkapan dari Samudera Hindia dan Samudera Pasifik

  Tri Handayani, Mohamad Syamsul Maarif, Etty Riani, Nazori Djazuli

  35-44

  • PDF

• Kajian Kesesuaian Standar Cemaran Kimia (Logam Berat dan PAH) pada Produk Perikanan di Indonesia dengan Standar Negara Lain dan Codex

  Oryssa Sathalica Pradianti, Winiati Pudji Rahayu, Ratih Dewanti- Hariyadi

  45-62

  • PDF

• Ekstraksi Unsur Hara dari Rumput Laut Sargassum sp.

  Jamal Basmal, Radian Saputra, Rahman Karnila, Tjipto Leksono

  63-74

  • PDF

• Kinerja Susunan dan Jumlah Elemen Peltier pada TEC Alat Transportasi Ikan Segar

  Tri Nugroho Widianto, Caesar Mahendra

  75-84

  • PDF

• Cover Belakang JPBKP Vol. 14 No. 1 Tahun 2019

  • PDF