Vol 7 No 2 (2012): Desember 2012

Artikel

• Kadar Emestrin Emericella nidulans yang Dikultivasi pada Media dan Waktu yang Berbeda

  Muhammad Nursid, Nurrahmi Dewi Fajarningsih, Endar Marraskuranto, Sujuliyani Sujuliyani, Ekowati Chasanah

  77-86

  • PDF

• Aktivitas Sitotoksik dan Induksi Apoptosis dari Ekstrak Etil Asetat Ulva fasciata Delile terhadap Sel CaSki dan Sel MCF-7

  Thamrin Wikanta, Mahanie Rasyidin, Lestari Rahayu, Asri Pratitis

  87-96

  • PDF

• Aplikasi Micro Morr E-3360 sebagai Bahan Bioremedian Tumpahan Minyak di Laut

  Endar Marraskuranto, Hedi Indra Januar, Asri Pratitis

  97-104

  • PDF

• Persamaan Prediksi Umur Simpan Filet Ikan Nila (Oreochromis niloticus) yang Dikemas Vakum dalam HDPE

  Rudi Riyanto, Supriyadi Supriyadi, Suparmo Suparmo, Endang Sri Heruwati

  105-116

  • PDF

• Karakteristik Sensori Beberapa Produk Ikan Asap Khas Daerah di Indonesia dengan Menggunakan Metode Quantitative Descriptive Analysis

  Rusky Intan Pratama, Heru Sumaryanto, Joko Santoso, Winarti Zahirudin

  117-130

  • PDF