View of Pembentukan Formaldehida Alami dan Penurunan Mutu Ikan Kerapu Cantik (Epinephelus fuscoguttatus Ã— E. microdon) selama Penyimpanan pada Suhu Beku

pascapanen, bioteknologi

Return to Issue Details Pembentukan Formaldehida Alami dan Penurunan Mutu Ikan Kerapu Cantik (Epinephelus fuscoguttatus Ã— E. microdon) selama Penyimpanan pada Suhu Beku Download Download PDF