Tentang Jurnal Ini

Fokus dan Ruang Lingkup

Fokus dan Ruang Lingkup Jurnal: Jurnal pascapanen dan bioteknologi kelautan dan perikanan memuat hasil penelitian mengenai Pengolahan produk kelautan dan perikanan : mencakup tema-tema tentang penelitian diversifikasi produk, inovasi produk tradisional, proses pembekuan, proses pengalengan dan proses reduksi, termasuk optimasi pemanfaatan limbah perikanan; Keamanan pangan kelautan dan perikanan: mencakup tema-tema tentang penelitian masalah keamanan pangan, penggunaan bahan pengawet dan bahan tambahan pangan serta pencemaran lingkungan; bioteknologi kelautan dan perikanan: mencakup tema-tema tentang penelitian eksplorasi, kajian dan pengembangan pemanfaatan mikro dan makroorganisme yang ada dalam lingkungan laut termasuk limbahnya.

Proses Peer Review

-          Setiap naskah yang masuk akan diperiksa oleh ketua dewan redaksi, setelah diperiksa naskah akan dibahas dalam rapat tim penerbitan, naskah yang isi dan temanya tidak layak dalam lingkup penerbitan akan ditolak dan dikembalikan kepada penulis.

-          Naskah direview oleh dua orang redaktur dan satu orang mitra bestari, dengan waktu review (2 minggu).

-          Penunjukan redaktur dan mitra bestari berdasarkan kepakaran yang sesuai dengan isi dari naskah.

-          Selain itu Redaktur/mitra bestari saat melakukan review harus memperhatikan hal-hal yaitu kesesuaian tema dengan misi Jurnal; kesusuaian antara  Judul, Abstrak dan Kata Kunci; keterkaitan antara judul dengan substansi tulisan; alur pemikiran dan kesinambungan antarsubbagian dalam artikel; keterbaruan daftar pustaka; Komentar lain;Kesimpulan. 

Frekuensi Penerbitan

Informasi Publikasi:

Jurnal Pascapanen dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan (ISSN: 1907-9133; e-ISSN: 2406-9264)

Judul jurnal singkat : JPB Kelautan dan Perikanan

Jurnal diterbitkan 2 kali terbit setahun, pada bulan Juni dan Desember

Kebijakan Open Access

Jurnal ini menyediakan akses terbuka yang pada prinsipnya membuat riset tersedia secara gratis untuk publik dan akan mensupport pertukaran pengetahuan global terbesar.

Sejarah Jurnal

Visi Misi :

  • Visi

menjadi jurnal yang menjadi rujukan peneliti bidang pengolahan produk, keamanan pangan, pengembangan produk, mekanisasi proses, dan bioteknologi kelautan dan perikanan di tingkat nasional dan internasional

  • Misi

menghasilkan dan menyebarluaskan hasil-hasil penelitian bidang pengolahan produk, keamanan pangan,  pengembangan produk, mekanisasi proses, dan bioteknologi kelautan dan perikanan di tingkat nasional dan internasional